Gelado de bananas maduras

 

Esta é uma das receitas anti-desperdício que é um clássico cá em casa. Tenho até de admitir que compro bananas de propósito para as deixar amadurecer e preparar este gelado! Com um toque de baunilha, o sabor a banana fica mais leve e quase parece um gelado “de compra”.

Podem experimentar ao natural (como faço normalmente) ou, por exemplo, como topping para bolos de chocolate - uma ótima alternativa para os mais gulosos :)

 

Ingredientes:

  • Bananas muito maduras

  • 3 c. sopa com bebida vegetal, por cada banana

Preparação:

  1. Congelar as bananas, sem casca e partidas às rodelas;

  2. Retirar do congelador, e triturar, juntando a bebida vegetal;

  3. Avaliar a textura e, se necessário, acrescentar mais bebida vegetal, voltando a envolver;

  4. Servir imediatamente, decorando com frutos secos, por exemplo.

Até à próxima!

Até lá, encontrem-me pelo Instagram.

Rita TapadinhasComentário